mov ah,ds:[bp+16h]  不知道你这个16h是哪来的应该<=7

inc di     =>  add di,2

16H是为了循环是取到02H 24H和71H

终于找到错误的错误的原因了，还是太大意了，谢谢论坛的‘阿贵’的指点
下面我贴上错误原因和阿贵的另外一种方法方便遇到跟我一样问题的朋友观看：

第一个：mov bp,0应该放大循环外面，不然读取的颜色都是从0开始，难怪没颜色
第二个:mov ah,ds:[bp+16h] 应该改成mov ah,ds:[bp+10h]

正确程序：
assume cs:code,ds:data,ss:stack

data segment
db 'welcome to masm!'
db 02h,24h,71h
data ends

stack segment
dw 8 dup(0)
stack ends

code segment
start:      mov ax,0B800H
            mov es,ax
            mov ax,data
            mov ds,ax
            mov bx,720H
            mov ax,stack
            mov ss,ax
            mov sp,10H
            mov bp,0
            
            mov cx,3
row:        push cx
            mov si,0
            mov di,0
            
            mov cx,16
column:     mov al,ds:[si]
            mov ah,ds:[bp+10h]
            mov es:[bx+di],ax
          
            inc si
            add di,2
            loop column
            add bp,2
            
            add bx,0A0H
            pop cx
            loop row
            mov ax,4c00h
            int 21h
code ends
end start

db 'welcome to masm!'0