我只知道 MFC的CDC 绘图类   你可以查下MSDN的CDC类

这种一般会涉及一些编解码器的使用的

录制软件可能是生成每帧图片，转换应该不是吧。不然xvid这类AVI文件不是的非常肥啊

可以用一组静态Bmp图片合成一个avi视频帧；
首先你要对bmp与avi的数据格式有一定的了解，这一方面的资料很多，我在这里也就不说了。
关于AVI,microsoft提供了50个函数，这个在MSDN可以找到（MSDN是个好东西，LZ有什么不懂，可以去那里看看）
1、打开和关闭AVI文件
AVIFileOpen ，AVIFileAddRef， AVIFileRelease
2、从文件中读取文件信息
AVIFileInfo：获取avi文件的一些信息，返回AVIFILEINFO结构
3、写入文件信息
AVIFileWriteData
4、打开和关闭一个流
AVIFileGetStream：打开一个数据流，这个函数创建了一个流的接口，然后在该接口中保存了一个句柄。
AVIStreamOpenFromFile：操作文件的某一个单独的流
AVIStreamRelease：关闭数据流
5、根据已存在的数据流创建文件
AVISave：创建一个文件，并且将指定的多个数据流按照指定的顺序写入文件
AVIMakeFileFromStreams：创建一个虚拟的文件句柄，其他的avi函数可以通过这个虚拟的文件句柄来操作文件中的数据流
6、向文件写入一个数据流
AVIFileCreateStream：在一个新文件或者已经存在的文件中创建一个数据流
AVIStreamSetFormat：写入新的数据前，要指定流的格式信息
AVIStreamWrite：将应用程序提供的内存数据复制到指定的流
AVIStreamRelease：写入后，释放
这些都是我从MSDN中翻译的最关键的API函数，剩下的你可以自己去找，希望对你有用。